La carne representa un aporte de proteínas y nutrientes muy importante para el organismo. La carne en su justa medida y preparada adecuadamente resulta un alimento muy saludable y benéfico. Así que, por tal razón comer bisteces encebollados resulta una buena opción. A continuación, un poco de sus beneficios para nuestra salud.

Beneficios del bistec con cebolla:

• Rico en proteínas de alta calidad.
• Contiene vitamina B1, B2, B3 y B12.
• Nos aporta fósforo, hierro, selenio y zinc.
• Fortalece los músculos.
• Fortalece el sistema inmunológico.
• Contra la anemia.
• La cebolla es buena para la circulación, mejora las defensas, es antiinflamatoria y diurética.

La carne en su justa medida y preparada adecuadamente resulta un alimento muy saludable y benéfico…

Además, si acompañamos nuestro bistec encebollado con otros alimentos saludables como una ensalada, guacamole, frijoles…etc. Realmente estamos consumiendo todo platillo exquisito, nutritivo y sano.

Por supuesto, como en todo, los excesos son malos por lo que es bueno moderar el consumo de carne a la semana.

No se recomienda comer carne si padece (consulte con su médico):

• Gota.
• Obesidad.
• Problemas del corazón.
• Diabetes.
• Etc.

Incluye carne de 2 a 3 veces por semana.

El bistec que se presenta en la foto es de res, aunque también se puede preparar con carne de cerdo o pechuga de pollo. Esta acompañado de ensalada a base de lechuga y espinaca con mango y cacahuate. También se acompañó con guacamole y rodajas de rábano.