¿Cuántas calorías tiene un huevo duro cocido? Comer huevo cocinado de la forma que sea, sin añadirle ningún condimento más que un poco de sal, nos aporta la misma cantidad de calorías y nutrientes, es decir unas 75 calorías, lo cual aplica para el huevo duro. Hablando de un huevo de regular tamaño.

 

Lo que realmente añade calorías son los ingredientes que le agregamos a nuestro huevo. Por ejemplo, si usted tiene sartén antiadherente y cocina su huevo solo, sin aceite, en omelet (o en torta como también se le conoce) solo comerá las calorías que aporta el huevo. Pero si usted, además le añade una cucharada de aceite, jamón y queso, pues su cuenta subirá a unas 250 calorías.

 

Sin embargo, independientemente de la forma en que coma su huevo de gallina, se recomienda comer 5 piezas a la semana. Pues el huevo es una gran fuente de nutrientes que ayuda en mucho la salud, debido a las propiedades del huevo duro:

• El huevo constituye una de las fuentes de proteína de origen animal más ricas y bajas en calorías.
• Aportas vitaminas A, del complejo B, D y E.
• Así, como minerales hierro, fósforo, calcio, azufre, magnesio y yodo.
• Estimula el crecimiento celular y la formación de músculo.
• Es digestivo.
• Ayudan a la vista y reducen el riesgo de cataratas.
• Ayudan a la salud del corazón, gracias a sus grasas buenas.
• Interviene en la salud de la piel.
• Son antioxidantes.

 

El huevo rojo como el blanco tienen las mismas propiedades y nutrientes.