De entre tantas dietas existentes, algunas clásicas, novedosas y otras innovadoras, existe una que comenzó a principio de los años 70 conocida como la dieta Atkins, de su creador Robert C. Atkins.
Objetivo de la dieta Atkins
- Esta dieta está diseñada para perder peso, siendo baja en carbohidratos ayuda quemar grasas de manera más fácil y rápida.
¿En qué se basa la dieta Atkins?
- La dieta Atkins se basa en el consumo de alimentos ricos en proteínas y fibra. Esta característica de la dieta Atkins hace que quitemos casi por completo los carbohidratos de nuestra dieta.
- Sin los carbohidratos habrá más posibilidades de perder peso.
¿Cuáles son las fases de la dieta Atkins?
Esta dieta se caracteriza por promover un elevado consumo de alimentos de origen animal y consta de cuatro fases:
1. Inducción
2. Pérdida progresiva de peso.
3. Premantenimiento.
4. Mantenimiento.
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la dieta Atkins?
Dicho régimen, como todos, tiene sus ventajas y desventajas.
Ventajas
Lo bueno de la dieta atkins:
- Ayuda a bajar de peso de manera rápida (de 3 a 6 kilos en las primeras semanas).
- Ayuda a perder hasta 20 kilos en un año.
- No limita las porciones que se ingieren.
Desventajas
Lo malo de la dieta atkins:
- Promueve un elevado consumo de proteínas.
- Es pobre en fibra y vitaminas.
- Provoca desequilibrios nutricionales, por tanto dolores de cabeza y cansancio.
- Además, puede ocasionar rebotes de peso.
Recuerda que lo más aconsejable antes de comenzar con esta dieta es consultar a tu nutriólogo, él te ayudara a poder equilibrar tu alimentación para que no exista una descompensación.