México es un país con una gran variedad gastronómica, lo cual lo hace un atractivo turístico para otros países. Desde luego que a la vista puede parecer un platillo algo raro sin embargo al paladar es todo un manjar, y no solo eso, también son nutritivos para el cuerpo.

 

Alimentos poco convencionales de la comida mexicana

A continuación te presentamos algunos alimentos raros, poco convencionales pero nutritivos y sabrosos:

• Huitlacoche.
• Acociles o cangrejos de río.
• Mondongo o caldo de pancita, se prepara con el estómago de la res o de cordero.
• Gusano de maguey.
• Hongos del bosque.
• Tortitas de huauzontle.
• Quentoniles.
• Quiotes.
• Amamaxtle.

 

Dichos alimentos aportan bastantes nutrientes al cuerpo, como proteínas, hierro y vitaminas del grupo B. La mayoría de los alimentos se pueden encontrar tanto en restaurantes como en casas comunes.