Comer sándwich es saludable, pues no es un simple bocadillo, sino más bien un alimento que incluye todos los grupos del Plato del Buen Comer: proteínas, carbohidratos, vegetales y grasas saludables. Así que, comer sándwich no es malo, más bien es bueno comer sándwich, de hecho es un lunch saludable. Pues, por todo lo que aporta esta sobre otros alimentos que nos proveen más calorías y menos nutrientes.

Porque el sándwich es saludable:

Nos aporta nutrientes de los distintos 3 grupos de alimentos.

Son fáciles de preparar y transportar.

Son antioxidantes (por la lechuga, jitomate, cebolla, pepinos, espinacas, rúcula, pimiento…).

Nos aporta proteínas saludables (por el jamón, pechuga de pavo o de pollo a la plancha, huevo, atún, requesón…).

Si añadimos aguacate, entonces añadimos más vitaminas, minerales y proteínas de origen vegetal. El aguacate además es antioxidante, mejora el aspecto de la piel, combate el colesterol y regula el sueño.

Carbohidratos por el pan. Nos proveen energía que se necesitan para realizar las diferentes tareas del día. Además, el pan integral o de cereales nos proveen fibra, que ayuda a bajar de peso y evitar el estreñimiento.

En general un sándwich saludable nos provee:

Energía.

Vitaminas y minerales.

Proteínas.

Fibra.

Son antioxidantes.

No engordan.

Es muy difícil expresar todos los beneficios de un sándwich para la salud, ya que abarca todo un mundo de ingredientes, y en base de ellos son los beneficios que nos dará.

Es bueno comer sándwich, de hecho es un lunch saludable…

Ingredientes para sándwich: Como Preparar Un Sándwich Saludable

Elija cualquiera de los ingredientes de los siguientes grupos y arme su sándwich saludable. Podemos decir que también existe el Sándwich Del Buen Comer.
Alguna de las siguientes proteínas:

• Pollo.
• Pescado.
• Atún.
• Huevo.
• Carne de res.
• Lomo de cerdo.
• Queso.

Uno de los siguientes carbohidratos:

• Pan integral.
• Pan de granos.
• Pan de centeno.

Vegetales:

• Lechuga.
• Jitomate.
• Cebolla.
• Pepinos.
• Espinaca.
• Brócoli.
• Berenjena.
• Rábano.
• Pimientos.
• Zanahorias.
• ….etc.

Alguna fuente de grasa saludable:

• Media cucharada de mayonesa.
• Aguacate.
• Aceite de oliva.
• Frutos secos.

Todo es cuestión de imaginación y gustos. En cuestión de recetas para sándwich hay muchísimas.

¿Qué vitaminas y minerales tiene el sándwich?

Dependiendo de los ingredientes, pero en general contiene: vitaminas del complejo B, C y E; minerales fósforo, hierro, magnesio, potasio y zinc.

¿Los sándwiches engordan?

Como todos los alimentos, si se come en exceso, puede contribuir a comer calorías en exceso. También los ingredientes que lo integren, en especial si no son tan bajos en calorías, como exceso de mayonesa o carne, jamón o tocino fritos.
Pero comer un sándwich y de solo 2 piezas de pan no proporciona más calorías que una hamburguesa. Las calorías de un sándwich van de una media de 250 a 350 calorías. Por lo que comer un sándwich no engorda.