La aceituna es el fruto del árbol de olivo, son un alimento indispensable en las dietas mediterráneas debido a su alto valor nutricional y desde luego también aporta beneficios a nuestro organismo.

 

La aceituna es rica en hierro, vitamina E y fibra, mucha gente no la consume porque contiene grasa, la verdad es que sí pero su grasa es buena (grasas mono insaturadas) que favorecen el colesterol bueno.

 

¿Para qué me sirven las aceitunas?

Entere los beneficios que aporta la ingesta de aceitunas son:

• Ayuda a prevenir enfermedades cardíacas.
• La aceituna en el organismo sirve para regular el colesterol bueno.
• Ayuda a controlar el peso.
• Es un alimento ideal para personas que padecen anemia.
• Consumir aceitunas sirve para mejorar la memoria.
• La aceituna en el organismo sirve para proporcionar energía.
• Por sus propiedades antioxidantes ayuda a disminuir las arrugas y envejecimiento prematuro.
• Ayuda a controlar el apetito.
• Consumir aceitunas sirve para mejorar la digestión.

 

Las aceitunas proveen el aceite de olivo el cual es bueno para la salud y además es un alimento que no necesariamente se debe comer solo, sino más bien que puede servir de acompañamiento de otros alimentos.