Se dice que antes, la receta original del bombón o malvavisco era una raíz de la planta malvavisco (...
Publicado por Rocío en Comer bien y sano

Se dice que antes, la receta original del bombón o malvavisco era una raíz de la planta malvavisco (arbusto) en lugar de gelatina y originalmente eran utilizados para calmar la tos, ya que la raíz antes mencionada propiedades curativas.

 

¿De qué están hechos los bombones?

Los bombones o malvaviscos son golosinas hechas a base de azúcar o jarabe de maíz, huevo y gelatina, que al final de todo, adquiere una consistencia esponjada.

 

Básicamente el bombón o el malvavisco, es una golosina por lo general de color blanco y rosa, es muy popular sobre todo en los niños y es empleado para adornar algunos postres. El nombre de malvavisco se debe a la raíz con la que se hacía originalmente y hoy en día se les conoce con ese nombre.

 

Dependiendo del país su nombre puede variar como bombón, malvavisco, nube, entre otros.