El consumo de fibra es muy importante para poder lograr una alimentación adecuada y saludable, la fibra cumple un papel decisivo en la prevención de algunos padecimientos y ayuda a mejorar bastante nuestra salud. Con estos consejos podrás incluir la fibra en tu dieta diaria ya que ella hace bien en nuestro organismo.

 

Porque el consumo de la fibra es necesario:

• La fibra previene las enfermedades crónico-degenerativas y mejora la salud.
• En caso de tener problemas de constipación (dificultad evacuatoria o estreñimiento) es importante consumir más fibra dietética insoluble, por ejemplo: salvado de trigo, arroz con cascarilla y cereales integrales.
• Ayuda al tratamiento contra el colesterol alto, la diabetes, bajar de peso, etc., para eso debes tomar mayores cantidades de fibra soluble.
• Independientemente de estas situaciones y aun teniendo un estilo de vida saludable, incluir fibra es necesario para prevenir la aparición de cualquier padecimiento.

 

Como podemos incluir la fibra alimentaria en nuestra dieta de manera natural

La fibra insoluble

• Se encuentra en la cáscara de los cereales, como el arroz, trigo, cebada, etc., y parte de las leguminosas como el frijol, haba, lenteja, entre otras.
• La fibra insoluble cuesta trabajo comerla, pues es muy seca, una gran idea es comprar una bolsa de salvado de trigo en polvo y adicionarla como condimento a tus sopas o ensaladas.
• Come cereales enteros con su cáscara, arroz con cascarilla, pan integral, etc.

 

La fibra soluble.

• Se encuentra presente en muchos vegetales, aunque hay algunos que aportan más que otros. Por ejemplo el nopal y el brócoli contienen grandes cantidades, otros contiene menos cantidades como la cebolla, espinacas, alcachofa, aguacate, etc.
• Come verduras con su piel.
• Las frutas aportan fibra dietética en la cáscara, por lo que es bueno que se coman así con todo y su cáscara.