¿Para qué nos sirve el brócoli en nuestro cuerpo?

El brócoli es un vegetal muy completo que nos aporta muchos nutrientes a nuestro organismo. Por ejemplo, 200 gramos de brócoli nos aportan tres veces las necesidades diarias de vitamina C.

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Importancia del brócoli en la alimentación:

  • Es un buen antioxidante por la vitamina C que contiene.
  • Es bueno para prevenir las infecciones.
  • Las maravillas del brócoli
  • Favorece el impulso nervioso y muscular por los minerales que contiene, como el potasio.
  • Es importante consumir el brócoli porque fortalece el sistema inmunológico.
  • Combate el estreñimiento y mejora la digestión.
  • Ayuda a bajar de peso.
  • El brócoli previene el cáncer de útero, de mama, de próstata…etc. constituyéndose un excelente anticancerígeno.
  • Combate la hipertensión.
  • Es importante consumir el brócoli porque nos sirve para mejorar la belleza de la piel.
  • Ayuda a eliminar las toxinas.
  • Otra de las razones para consumir brócoli es porque combate el ácido úrico.
  • Por el hierro que contiene nos ayuda a prevenir la anemia.
  • Ayuda a disminuir los niveles de colesterol malo en la sangre.
  • Es bueno para mantener los huesos sanos y fuertes por su contenido en calcio. Por eso es ideal que lo consuman los niños que están en crecimiento y las mujeres embazadas.
  • Otra de las razones para consumir brócoli es porque nos ayuda a fortalecer la salud de los ojos.
  • De lo más importante que tiene el brócoli es que previene enfermedades cardíacas.
  • Es muy buen diurético, por lo que combate la retención de líquidos.

Recomendaciones para cocinar el brócoli:

  • Cocine el brócoli al vapor de 3 a 4 minutos. O sumérjalo en agua hirviendo igual de 3 a 4 minutos.
  • Lo recomendable es cocinarlo al dente.
  • También lo puede consumir crudo, en ensaladas o solo.


Consumir brócoli frecuentemente, porque el brócoli, es una de las verduras más ricas y más sanas.

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