La hoja de lechuga italiana posee un sabor un poco fuerte pero que resulta agradable, tiene una textura consistente y hasta en cierta forma crujiente. Es una lechuga muy atractiva con buenas propiedades nutricionales y que se presta para servir sus hojas completas. Aunque también, va muy bien para ensaladas.

Información nutrimental de la lechuga italiana (100 g):

• 11 calorías.
• 1 grasa.
• 5 g de fibra.
• 6 g de carbohidratos.
• Vitaminas A, C, E y B9.
• Minerales hierro, sodio y potasio.

Beneficios de comer lechuga italiana:

• Combate y previene el insomnio.
• Buena para los casos de anemia.
• La hoja de lechuga sirve para fortalecer el sistema nervioso.
• Fortalece el sistema inmunológico.
• Como planta medicinal es buena para la digestión.
• Tiene propiedades sedantes.
• Es diurética.
• Es antioxidante.
• Tiene efectos saciantes en el organismo
• Es anticancerígena.
• La lechuga italiana sirve para ayudar a bajar de peso.
• Combate el estreñimiento.
• Como planta medicinal ayuda a bajar los niveles de colesterol en la sangre.

Incluya de forma regular lechuga a sus comidas.