Los beneficios del germinado de alfalfa son amplios y muy útiles para mantener la buena salud. Los b...
Publicado por Brenda en Nutrición y alimentos

Los beneficios del germinado de alfalfa son amplios y muy útiles para mantener la buena salud. Los brotes de alfalfa se pueden añadir a cualquier ensalada o bocadillos, proporcionando un sabor suave, delicioso y una textura extra.

 

Propiedades alimenticias y beneficios del germen de alfalfa:

  • Nos proporciona vitaminas A, complejo B, C, E, D y K.
  • El germen de alfalfa aporta minerales: calcio, magnesio, manganeso, potasio, sodio y zinc.
  • Así como fibra, clorofila, proteínas y aminoácidos esenciales.
  • Previene y controla la hipertensión.
  • Ayuda en la coagulación en las hemorragias y en la cicatrización.
  • Es diurético.
  • Es laxante.
  • Es antioxidante.
  • Ayuda en la formación y mantenimiento de dientes y huesos.
  • Cuida la salud cardiovascular.
  • Mejora la circulación.
  • Buen alimento para casos de artritis.
  • Combate el asma.
  • Previene las arrugas y es bueno para la belleza de la piel.
  • Combate el mal aliento.
  • Ayuda a acelerar el metabolismo.
  • Es bueno para la salud ocular.
  • Combate los síntomas de la menopausia y síndrome premenstrual.
  • Ayuda abajar los niveles de colesterol.
  • Fortalece el sistema nervioso.
  • Combate el estreñimiento.
  • Es depurativo, ayudando a eliminar toxinas del cuerpo.
  • Combate el ácido úrico.
  • Combatir y mejora la anemia.
  • Mejora la digestión.
  • Sube las defensas.

 

Añada el germinado de alfalfa a su dieta regular y benefíciese de sus propiedades saludables.