Los beneficios del germinado de alfalfa son amplios y muy útiles para mantener la buena salud. Los brotes de alfalfa se pueden añadir a cualquier ensalada o bocadillos, proporcionando un sabor suave, delicioso y una textura extra.
Propiedades alimenticias y beneficios del germen de alfalfa:
- Nos proporciona vitaminas A, complejo B, C, E, D y K.
- El germen de alfalfa aporta minerales: calcio, magnesio, manganeso, potasio, sodio y zinc.
- Así como fibra, clorofila, proteínas y aminoácidos esenciales.
- Previene y controla la hipertensión.
- Ayuda en la coagulación en las hemorragias y en la cicatrización.
- Es diurético.
- Es laxante.
- Es antioxidante.
- Ayuda en la formación y mantenimiento de dientes y huesos.
- Cuida la salud cardiovascular.
- Mejora la circulación.
- Buen alimento para casos de artritis.
- Combate el asma.
- Previene las arrugas y es bueno para la belleza de la piel.
- Combate el mal aliento.
- Ayuda a acelerar el metabolismo.
- Es bueno para la salud ocular.
- Combate los síntomas de la menopausia y síndrome premenstrual.
- Ayuda abajar los niveles de colesterol.
- Fortalece el sistema nervioso.
- Combate el estreñimiento.
- Es depurativo, ayudando a eliminar toxinas del cuerpo.
- Combate el ácido úrico.
- Combatir y mejora la anemia.
- Mejora la digestión.
- Sube las defensas.
Añada el germinado de alfalfa a su dieta regular y benefíciese de sus propiedades saludables.
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