El azufre, como todas las sales minerales que contienen los alimentos vegetales son fácilmente asimilables por nuestro organismo lo que no sucede con el azufre mineral, por no ser asimilable y ser substancia inorgánica. En algunos alimentos podemos encontrar el zinc, ejemplos de ellos son los siguientes.

Ejemplos de alimentos que tengan azufre:

• Avellanas.
• Ajos.
• Frijol.
• Cebollas.
• Col.
• Berros.
• Germinados.
• Rábanos.
• Carne.
• Nabos.
• Pescado.
• Hojas verdes.
• Huevos.
• Espinacas.
• Ejotes.
• Espárragos.
• Pepinos.
• Papas.
• Habas.
• Calabaza.
• Betabel.
• Avena.
• Trigo.

El azufre es antipútrido, es también un antiséptico y depurativo de la sangre. Ayuda mucho en las enfermedades de la piel, bronquios, reumatismo y previene la caída del cabello. De igual forma ayuda a el hígado a producir bilis y a hacer más resistente al organismo ante infecciones y bacterias.