Tomar jugo de zanahoria es bueno para la vista ya que contiene betacaroteno y vitamina A, esenciales para la salud ocular. Aunque, no necesariamente debe ser en jugo, sino que también se puede comer zanahoria a mordidas como conejo (se recomienda comer de 2 a 3 piezas al día), de igual forma puede rayar la zanahoria.
"La zanahoria no solo ayuda a la vista, pues no solo nutre el nervio óptico, sino que tiene también otros muchos beneficios para la salud en general…"
¿Cómo hacer jugo de zanahoria con extractor?
Ingredientes:

Forma de preparar:
• Lave muy bien las zanahorias.
• Páselas por el extractor sin pelar.
Forma de aplicar:
• Tome una vez al día.
¿Cómo hacer jugo de zanahoria sin extractor?
Ingredientes:
• 3 zanahorias.
• 1 vaso de agua (250 ml.).
Forma de preparar:
• Lave muy bien las zanahorias y córtelas.
• Ponga ambos ingredientes en el vaso de la licuadora.
• Licue perfectamente.
Forma de aplicar:
• Tome una vez al día.
Sin embargo, la zanahoria no solo ayuda a la vista, pues no solo nutre el nervio óptico, sino que tiene también otros muchos beneficios para la salud en general, tales como:
• Aporta vitaminas del complejo B, C, E y K; minerales como calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, sodio y zinc.
• Combate el estreñimiento y el colesterol malo en la sangre.
• Bueno para piel, las uñas y el cabello.
• Es anticancerígena.
• Es antioxidante.
• Es alcalinizante.
• Es diurética.
• Combate la anemia.
• Fortalece el sistema inmune.