¿Qué enfermedades previene y cura la carambola?

La fruta carambolo, o carambola, hace bien a la salud, es conocida por diversos nombres, los más populares son: fruta estrella o su correspondiente en inglés star fruit, también como carambolo, tamarindo chino, tamarindo culí, tiriguro, carambolero, cinco dedos, etc. Esta fruta exótica tropical nativa del sur de Asia se recomienda para todas las edades, toda la fruta es comestible y puede comerse con todo y su piel. La fruta estrella es aromática de jugosa pulpa acidulada, con semillas colgantes cerca de la base que debe comerse cuando ya es de color amarillo (ligeramente con unas manchas oscuras). Veamos cuáles son las enfermedades que cura la carambola y como se puede consumir.

"La fruta carambola aporta muy pocas calorías, por lo que resulta un buen aliado para quienes buscan bajar de peso…"


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¿Qué enfermedades previene y combate la carambola?


¿Qué enfermedades cura el carambolo?
  • Esta fruta estrella es buena para mejorar el tránsito intestinal, pues combate los problemas de estreñimiento gracias a que nos proporciona fibra.
  • Aporta potasio, fósforo, vitamina A y C.
  • Ayuda a mantener los músculos sanos.
  • Combate las enfermedades cardiovasculares, presión arterial alta y enfermedades del corazón.
  • Buen alimento para el embarazo, madres lactantes y personas diabéticas.
  • La fruta carambola aporta muy pocas calorías, por lo que resulta un buen aliado para quienes buscan bajar de peso.
  • Gracias a sus propiedades nutritivas colabora para mantener la salud de los ojos, el cabello, la piel y los huesos.
  • La fruta carambolo es antioxidante y fortalece el sistema inmunológico.
  • Previene y combate los resfriados.
  • Ayuda a la formación de colágeno.
  • Combate los problemas de acné.
  • La carambola es rica en oxalato de calcio.

No se aconseja que lo consuman quien sufre enfermedades renales, diarrea o algún problema gastrointestinal.

Puedes comerlo perfectamente bien lavado en rodajas en alguna ensalada o en jugo. Si lo prefieres en jugo puedes combinarlo con kiwi, papaya, naranja o lima, en lugar de azúcar es más recomendable añadirle miel de abeja.

También puede preparar una refrescante agua de carambola.

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