El arroz con leche es sin duda un postre bastante popular que se puede comer a cualquier hora del día. No solo su rico sabor, o lo fácil que es prepararlo es lo que nos cautiva, sino que nos aporta beneficios a nuestra salud. Por lo que su consumo es muy recomendado.

Beneficia la salud de la piel. Favorece la salud de los huesos y dientes. Disminuye la presión arterial. Fortalece el sistema inmunológico. Favorece la digestión…

Valor nutricional del arroz con leche:

• Nos aporta vitaminas A, B, B1, B2, B9 y D.
• Entre los minerales encontramos el calcio, potasio, magnesio, fósforo, hierro y zinc.

Beneficios e Importancia del arroz con leche:

• Nos aporta energía, pues las calorías de una taza de arroz con leche (134 g) son 190, ideal para comenzar el día o para antes de ir a entrenar.
• Beneficia la salud de la piel.
• Favorece la salud de los huesos y dientes.
• Disminuye la presión arterial.
• Fortalece el sistema inmunológico.
• Favorece la digestión.
• La leche es un alimento básico para el crecimiento y desarrollo de los niños, por lo que resulta ideal el arroz con leche.
• La canela resulta un excelente antioxidante.

¿Cómo preparar arroz con leche?

• 1 litro de agua.
• 100 g de azúcar.
• ½ k de arroz (remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido).
• 1 trozo de canela.
• 1 litro de leche.
• 50 g de pasas.

Preparación:

• Poner a calentar el agua con la canela y el azúcar.
• Cuando suelte el hervor agregar el arroz y las pasas.
• Esperar a que el arroz espese.
• Bajar la flama y dejar por otros 15 minutos.
• Sirve caliente o frío y espolvorea canela en polvo.