El tomate (Solanum lycopersicum) o jitomate, es ingrediente de una gran cantidad de platillos gastronómicos tan solo detrás de la papa. Pero, también en jugo resulta una gran opción para prevenir y tratar diversas enfermedades.

¿Para qué es bueno y virtudes del jugo de tomate?

• El jugo de tomate es muy usado en las dietas para bajar de peso por sus propiedades depurativas y desintoxicantes.
• Las calorías del tomate son apenas 18 por 100 g.
• El tomate es conocido por sus propiedades cardioprotectoras y anticancerígenas.
• Actúa como remineralizante, detoxicante, diurético, reductor del colesterol y del ácido úrico y fortalecedor del sistema inmunológico.
• Algunas de estas acciones se deben a la presencia del licopeno (un vaso de jugo puede tener hasta 28 mg), aunque también contiene hidratos de carbono, vitaminas (A, B1, B3, B6, C y K) y minerales (fósforo, potasio, magnesio y manganeso).
• El licopeno que posee el tomate también ayuda a la prevención del cáncer de próstata.
• Asimismo, tiene nutrientes que benefician la piel y la vista.
• Purifica la sangre.
• Alcalinizan la sangre, y son remineralizadores de los tejidos.
• Curan la acidosis de la sangre, alcalinizándola y remineralizándola.
• Dulces y maduros son alimentos especiales pare enfermos del hígado.
• Curan las inflamaciones internas y son lo mejor que existe para curar todas las enfermedades de la garganta, ideal para cantantes y conferencistas.

¿Cómo hacer jugo de tomate?

Ingredientes:
• 2 tomates maduros.
• El jugo de medio limón.
• 1 vaso de agua (200 ml).

¿Cómo preparar?
• Corte los tomates y ponga en el vaso de la licuadora junto con los otros ingredientes.
• Licue perfectamente.

¿Cómo aplicar?
• Tome sin colar preferentemente media hora antes del desayuno.
• Tome 3 veces a la semana.
• No lo tome en exceso ni por tiempos prologados.

Si quiere el jugo de tomate para bajar de peso, recude que lo debe tomar junto con una dieta equilibrada y balanceada, así como realizar ejercicio.