La naranja (citrus sinensis) es un cítrico muy nutritivo y saludable, además de ser muy popular, pues es una de las frutas más usadas en jugos para desayunar. Esta fruta de color anaranjado tiene un sabor agridulce y es muy jugosa, aunque hay una variedad llamada de “dulce” que tiene menos jugo. Veamos la importancia de la naranja en la alimentación.

Importancia de la naranja en la alimentación y para la salud:

• Muy purificadoras de la sangre.
• Curan los dolores de cabeza.
• Especiales en el artritismo.
• Exclusivo en el asma.
• Especial en las vías respiratorias.
• En la debilidad, estimulan, entonan y activan la digestión.
• Especiales en el histerismo y en la neurastenia.
• Excelente laxante para curar el estreñimiento.
• El jugo es especial en caso de gripe o fiebres.
• Combate las neuralgias.
• Maduras son calmantes del sistema nervioso.
• Excelente remedio en pulmonía e inflamaciones de vías respiratorias.
• Tomando el jugo cura el eczema.
• Controla la hipertensión.
• Ayuda a reducir el colesterol alto.
• Auxiliar en las infecciones de la piel.
• Contienen un 87 por ciento de agua.
• Son ricas en potasio, calcio, magnesio, silicio, vitaminas A, B y C.
• Pocas fuentes tienen un efecto alcalino tan rápido sobre un sistema demasiado acido.

Las naranjas deben usarse antes de 15 minutos que han sido abiertas porque se oxidan rápidamente. Por eso se recomienda que al hacer jugo de naranja este se consuma luego.

De ningún modo se debe añadir azúcar a la fruta, pero si quiere endulzarla puede utilizar la miel de abeja.