Planta hortense de la familia de las compuestas, de ella existen muchas variedades. Las hojas de la lechuga se comen crudas, principalmente en ensalada, pero también en otras formas.
¿En qué nos ayuda la lechuga? y Razones para comer lechuga
- Vitaminas A, B1, B2, B3, B9, C y E; así como minerales magnesio, hierro, potasio, calcio y fósforo.
- Es antioxidante.
- Es diurética.
- La lechuga tiene 18 calorías por cada 100 gramos.
- Entre el 90-95% de su composición es agua.
- Comerla de forma regular ayuda a conciliar el sueño. Combaten el insomnio.
- Es anticancerígena.
- Es buena para la digestión y son fáciles de digerir.
- Es importante comer lechuga porque combate y previene el estreñimiento.
- Buen alimento para los nervios, afecciones en los riñones y vías urinarias.
- Ayuda a abajar de peso, ya que además de tener muy pocas calorías, es un alimento saciante.
- Es un alimento muy fresco para el organismo.
- Gente con reumas debe comer frecuentemente esta rica verdura.
Por lo que su consumo es muy saludable y recomendado para el cuerpo humano. La pueda añadir en mil formas a sus platillos, además de que su sabor es muy agradable.