¿Para qué sirve la zanahoria como planta medicinal interna y externamente?

La zanahoria es un alimento que no debe faltar en la dieta diaria de cualquier persona, ya que los efectos de la zanahoria en el organismo son de beneficio ¿Por qué?, por lo siguiente:

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¿Para qué sirve la zanahoria como planta medicinal?


Efectos de la zanahoria en el organismo:
Efectos de la zanahoria
  • Es rica en caroteno y es antioxidante.
  • Es un tubérculo anticancerígeno.
  • Es una hortaliza diurética y astringente.
  • Ideal para cuidar la salud de la vista, además impide la formación de cataratas y combate la hipersensibilidad a la luz solar.
  • Las zanahorias nos sirven para embellecer y mantener en buen estado nuestra piel.
  • Excelente alimento para la salud de los dientes y de las encías.
  • Combate y previene las úlceras en el estómago.
  • Las zanahorias ayudan a mejorar los problemas de estreñimiento, pues son laxantes naturales.
  • La zanahoria nos previene la aparición del cáncer de colon.
  • Las zanahorias combaten los problemas de diarrea.
  • La zanahoria es rica en vitaminas C, E y de vitaminas del grupo B como los folatos y la vitamina B3 o niacina.
  • Brinda minerales como el potasio, hierro, y algo de fósforo, magnesio, yodo y calcio.
  • Son muy buenas para reducir el colesterol y prevenir la arteriosclerosis.
  • Ayuda a depurar la sangre.
  • Disminuye la acción destructiva de los rayos ultravioletas.

¿Para qué sirve la zanahoria externamente como planta medicinal?


  • Sirve para curar los problemas de la piel, como eczemas, heridas o quemaduras solares.
  • Es buena para hacer una mascarilla facial con su pulpa, aplicada durante media hora provee tersura a la piel, eliminando las arrugas o evitando que aparezcan.


¿La zanahoria es mejor cruda o cocida?


  • Como más te agrade consumirla, pues la zanahoria pierde muy poco de su valor nutricional cocinada.

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