El potasio es un mineral importante en nuestra salud, ya que cumple con las siguientes funciones:

• Es esencial en el almacenamiento de carbohidratos y su posterior conversión en energía.
• Mejora la actividad del riñón, ayudando en la eliminación de toxinas.
• Ayuda a mantener un ritmo cardiaco adecuado.
• Ayuda a tener una presión arterial normal.
• Es un mineral esencial para la transmisión de todos los impulsos nerviosos.

 

¿Cómo puedo comer potasio? El potasio lo encuentra en los siguientes alimentos naturales, por lo que tienen que estar presentes en su dieta.

 

Fuentes de obtención del potasio en los alimentos:

• Plátano.
• Acelga.
• Espinaca.
• Lechuga.
• Kiwi.
• Aguacate.
• Patatas.
• Duraznos deshidratados.
• Cacahuates.
• Berros.
• Coles brúcelas.
• Tomates.
• Naranja.
• Melón.
• Calabaza.
• Alcachofas.
• Zanahoria.
• Fresas.
• Cocos.
• Cebolla.
• Manzana.
• Uvas.
• Limón.
• Piña.
• Perejil.
• Papaya.
• Germen de trigo.
• Salvado.
• Soya.
• Habas secas.
• Orejones de albaricoque.