Que porque nos gusta la pizza, digo, a casi todo el mundo le gusta, de hecho, la pizza es uno de los alimentos que más gustan a la mayoría de personas, sus ingredientes básicos son masa de harina, tomate y queso. Muchas veces es considerada un alimento rápido y muy poco nutritivo, pero realmente puede tener muchos beneficios para la salud y si la elaboras tú mismo. Y para que los beneficios sean aún mayores, es bueno comer pizza de vez en cuando. Por cierto, aquí te decimos como hacer pizza en casa fácil y rápido, pues no es nada del otro mundo y cualquiera puede hacerlo.

Beneficios de la pizza casera

Comer en nuestros hogares ayuda a que tengamos más control de lo que estamos comiendo, claro que muchas veces es un tanto difícil preparar algunos alimentos en casa, pero la pizza es realmente sencilla de preparar y puede aportarte beneficios como:

• Antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades cardiacas por ejemplo, porque se encuentran en el jitomate, y es que la pizza no puede dejar de llevar puré de tomate y es mucho mejor si es casero, además de que esta salsa es rica en vitamina C.
• Por su contenido en vitamina C fortalece tu sistema inmunológico.
• Si preparas tu pizza en casa puedes agregarle verduras como las espinacas si tendrás una fuente de hierro.
• Puedes hacer que tu pizza sea un alimento completo, porque puedes agregarle carne, verduras e incluso fruta.
• Además puedes convertirla en fuente de fibra si usas masa integral.
• Pero en general, la pizza es una fuente de antioxidantes ya que es cocida al horno y más si colocamos ingredientes sanos y especias.

Aquí te dejamos una receta de pizza casera deliciosa

Ingredientes para 4 personas:
• 400g de harina integral
• 200 ml de agua
• 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
• Una pizca de sal

Preparación:
• Coloca la harina y la sal en un recipiente, añade el aceite y el agua.
• Mezcla todo muy bien y déjala reposar 15 minutos.
• Después extiéndela muy finamente y colócala en el horno por 15 minutos a unos 180°, y listo, transcurrido este tiempo solo colócale tus ingredientes saludables preferidos.

Nuestro consejo es puré de tomate, rodajas de tomate, jamón de pavo, orégano queso y alguna verdura de hoja verde.

Es sano comer pizza casera especialmente una vez a la semana. Anímate a preparar esta pizza en casa y disfruta de sus beneficios, además anímate a experimentar con mucho más sabores e ingredientes ricos y saludables.