El tejocote (cuyo nombre científico es Crataegus Mexicana) es una fruta pequeña que posee un sabor semidulce y es de color amarillo. Se puede comer solo, en almíbar, en ponche, en mermelada, en ate, en té…etc. Es una fruta típica de la piñata y de la temporada navideña. El tejocote es muy accesible, pues no es una fruta cara.
"Gracias a su vitamina C el tejocote ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, ya que si lo prepara en té ayuda a evitar enfermedades respiratorias…"
El tejocote contiene:
- Vitaminas del complejo B y mucha C.
- Minerales, principalmente calcio y hierro.
¿Para qué sirve el fruto de tejocote?
- Gracias a su vitamina C el tejocote ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, ya que si lo prepara en té ayuda a evitar enfermedades respiratorias.
- El mismo té es bueno para los riñones.
- Los frutos aumentan la tonicidad muscular.
- Combaten y reducen el colesterol.
- Son astringentes.
- Es antioxidante.
- Favorecen el sistema digestivo.
- Contienen pocas calorías (100 g de tejocote tiene 98 calorías).
- Son sedantes.
- Buenos para la circulación sanguínea.
- Antidiarreicos.
- Estimulan la función de las glándulas.
- El tejocote es bueno para diabéticos, pues ayuda a disminuir los niveles de glucosa en la sangre.
¿Para qué sirve el té de hojas de tejocote?
- Las hojas del tejocote en infusión tomadas como agua de uso después de los alimentos tiene propiedades diuréticas.
- El té de hojas y raíz combaten los problemas digestivos y ayuda a expulsar las lombrices.
- La raíz en té combate la diarrea.
Le recomendamos consumir esta fruta originaria de México, disfrutar de su sabor y aroma únicos, pero sobre todo, beneficiarse de sus propiedades saludables.