¿Qué alimentos se consideran hidratos de carbono?

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Los hidratos de carbono o carbohidratos son elementos esenciales en la alimentación, se encuentran principalmente en azucares, almidones y fibra, entre su principal función que tiene es el aporte energético, lo cual es necesaria para nuestro organismo al igual que las grasa y las proteínas.

 

Mucha gente cree que sube de peso por el consumo de carbohidratos, pero la mayoría ignora que existen carbohidratos buenos y malos, desde luego los carbohidratos malos son los verdaderos culpables, a continuación te decimos que alimentos son considerados carbohidratos y cuales son buenos y cuáles no.

 

¿En qué tipo de alimentos se encuentran los hidratos de carbono?

Ejemplos de alimentos ricos en hidratos de carbono buenos:

  • Todas las frutas (manzana, piña, fresas, melón, sandía, guayaba, kiEjemplos de alimentos considerados hidratos de carbonowi, papaya, naranja, mandarina, uvas, tuna, pera, lichis, plátano, ciruela, durazno…).
  • Todas las verduras (tomate, lechuga, calabaza, esparrago, brócoli, nopal, cebolla, champiñón, espinacas, hongos, cilantro, pápalo, rábano, pepino, chayote, chile, acelgas…).
  • Leguminosas (frijoles, lentejas, garbanzo, soya, chicharos, habas, cacahuates…).
  • Frutos secos (nuez, avellana, pistache, almendra, anacardos, piñones, castañas, semillas de calabaza, semillas de girasol, frutas desecadas como orejones, higos, dátiles…).
  • Productos lácteos (leche, queso, yogurt…).
  • Tubérculos (papas, camote, yuca, betabel, ñame, zanahoria, jícama, apio…).
  • Cereales (arroz integral, avena integral, trigo, mijo, centeno integral, cebada de grano entero, maíz…).
  • Pasta integral.

 

Ejemplos de alimentos que contengan hidratos de carbono malos:

  • Pan blanco.
  • Refrescos.
  • Golosinas y dulces.
  • Alimentos procesados.
  • Bebidas alcohólicas.
  • Pastas blancas.
  • Productos de panadería.
  • Pasteles.
  • Pizza.
  • Hamburguesas.
  • Papas fritas.
  • Galletas.
  • Helados.
  • Chocolates.

 

Se les denomina carbohidratos buenos porque contienen nutrientes para beneficio de la salud, mientras que los malos carecen o tienen muy poco valor nutritivo.

Da estrellas:
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos, promedio: 5,00 de 5)

Anuncios:

PROMOCIONADO:

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *