Se considera a la levadura de cerveza como una ayuda para equilibrar el peso corporal. Y de igual sirve tanto para para ayudar a bajar de peso, así como para aumentarlo. El “truco” está en la hora de tomarla.
¿Cómo se debe tomar la levadura de cerveza?
- Para bajar de peso: tome 1 cucharadita de levadura de cerveza en un vaso de agua una hora antes de cada comida.
- Para subir de peso: tome 1 cucharadita de levadura de cerveza en un vaso de agua una hora después de cada comida.
Las razones de porque antes o después de la comida son las siguientes:
- Para bajar de peso: “la levadura de cerveza al ser un alimento altamente concentrado y pasar los nutrientes a la sangre, inhiben el apetito, a la vez que por su alto contenido en vitaminas del complejo B, tiene un efecto tranquilizante que evita comer por ansiedad o de más”.
- Para subir de peso: “al tomarla después de la comida, mejora la digestión y la asimilación de los alimentos, por la acción de las vitaminas y enzimas que contiene”.
La levadura en sí misma, no aumenta o disminuye de peso, lo que hace es actuar como un factor equilibrante. Sin embargo, lo que realmente ayuda a tener un peso saludable e ideal es:
- Comer de forma equilibrada y balanceada. Tome como ejemplo el plato del buen comer.
- Coma mucha fruta y verdura, evite la comida con mucha grasa y comida rápida.
- Tome 1.5 a 2 litros de agua simple al día. Evite el refresco, las bebidas alcohólicas y los jugos industrializados.
- Haga ejercicio de forma regular, por lo menos 4 veces a la semana con una duración de 30 minutos.
Más razones para tomar lavadura de cerveza:
- Es rico en vitaminas del complejo B, así como minerales tales como el potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, fósforo y azufre.
- También es rico en proteínas.
- Favorece el sistema nervioso.
- Buen alimento para el cerebro.
- Mejora la digestión y disminuye los trastornos digestivos.
- Combate la anemia.
- Es antioxidante.
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