La fibra es el “represor del apetito” y el agente rellenador de la naturaleza. Genera la sensación de saciedad y puede frenar el exceso en las comidas, es por ello, que va bien para quienes están a dieta o deseen controlar su peso.
La fibra sacia
La fibra, también es de ayuda para la deposición intestinal regular, y preventivo del estreñimiento, las hemorroides, y posiblemente el cáncer del intestino. Asimismo, la fibra tiene la facultad de eliminar el colesterol del cuerpo.
Alimentos con fibra natural:
- Verduras: nopal, calabazas, brócoli, espinacas, acelgas, zanahoria, apio, betabel, cebolla, champiñones, tomate, lechuga, pepino…
- Frutas: manzana, durazno, papaya, ciruela, mango, naranja, mandarina, kiwi, guayaba, fresa, pera, plátano, tuna, zarzamoras, uvas…
- Leguminosas, como frijoles, lentejas, garbanzos, soya, habas…
- Nueces, avellanas, pistachos, cacahuate…
- Semillas de calabaza, de girasol…
- Cereales de grano y los panes integrales.
- Avena.
- Ajonjolí.
- Centeno.
- Linaza.
- Maíz.
- Pastas.
Incorpórela de forma paulatina a su dieta.
