Sea por la razón que estés convaleciente, es recomendable consumir estos alimentos y podrás verte más rápido de nuevo recuperado. Tu alimentación debe incluir alimentos que son fáciles de digerir y sobre todo ricos en nutrientes, como antioxidantes, hierro, los betacaroteno, vitamina C, vitamina E y minerales.
Ejemplo de dieta durante la convalecencia
Desayuno: Jugos de frutas, tostadas de pan integral y yogurt.
Comida: Incluye combinaciones de pescados blancos, pescado azul o pollo, verduras como brócoli, espinacas o zanahorias, especialmente ricas en antioxidantes.
Cena: Puede estar conformada por alimentos suaves como fruta fresca, como uva, y kiwi, sopa de verduras, frutos secos y jugo de frutas.
Otros alimentos que se pueden incluir:
- Manzana cocida y atole de arroz.
- Yogurt y lácteos deslactosados.
- Avena cocida, arroz integral.
- Gelatina, durazno en almíbar.
- Papa en puré.
- Arroz blanco y sopas.
¿Qué es lo más conveniente?
- Prepara la comida a la plancha, hervidos, al horno o al vapor.
- Evita condimentos, las grasas, cualquier otro alimento de difícil digestión.
- Evita el alcohol, café y refrescos.
- Evita la comida chatarra, golosinas y botanas.
Más consejos para recuperarse de la convalecencia
- Anima y muestra el apoyo al convaleciente.
- Evitar el aburrimiento con la compañía de amigos, familiares, tele, etc.
- Mantén el orden y la limpieza de la recamara del convaleciente.
- Es importante además seguir todas las recomendaciones hechas por su médico.
