Para reconocer que una sandía ya está madura, golpéela levemente con los nudillos de los dedos o con la palma y si emite un sonido:
- Débil y hueco, la sandía está madura y lista para comer.
- Por el contrario, si el sonido que emite es agradable y fuerte, la sandía aún le falta madurar.
Otra forma de saber si la sandía está madura, es levantar un poco de piel con la uña:
- Cuando se separa con facilidad, la sandía está madura.
- Si esta dura al hacerlo, aún le falta madurar.
Por otro lado, una sandía madura debe tener un color de piel brillante, verde oscuro y con franjas amarillentas.
La sandía es una fruta deliciosa y debemos comerla para cuidar la salud, encontramos que:
- Es muy refrescante y nos aporta mucha agua, ya que el 96% de su constitución lo compone el agua.
- Es un potente antioxidante.
- Es muy rica en vitamina C.
- Contiene sales minerales como el potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y sodio.
- Ayuda a bajar de peso.
- Es anticancerígena.
- Es diurética.
- Desintoxica y depura.
- Excelente alimento para los que padecen de la próstata.
- Combate eficazmente el estreñimiento.
- Ayuda en casos de hipertensión.
- Buena para los cálculos renales.
- Ayuda a eliminar el ácido úrico.
- Buena para fortalecer el sistema nervioso.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Mejora la digestión.
- Protege la salud del corazón.
