En realidad el chocolate no es tan malo como algunos piensan o se nos ha hecho creer, eso sí, siempre y cuando se consuma con moderación, ya que este alimento tiene un alto contenido de calorías y una pequeña cantidad de teobromina (estimulante).
Algo que se debe tomar en cuenta para evaluar un chocolate, es que mientras más puro y más alto contenido en cacao tenga, mejor; ya que de esta forma se aprovechan más todos sus beneficios y propiedades. De ellos se desprenden que:
- Sus beneficios cardiovasculares: gracias a sus sustancias antioxidantes que disminuyen el riesgo de padecer enfermedades cardiacas.
- Los flavonoides del cacao pueden ayudar a disminuir el colesterol malo.
- También es muy buen afrodisíaco.
- El chocolate es bueno para la memoria y el cerebro ya que puede estimular las funciones cerebrales.
- Es muy rico y no hay nada más placentero que comer un chocolate.
- Ayuda a ayudar a producir buen humor y reduce las emociones depresivas.
¿Por qué se dice que es malo?
- Se dice que engorda, que produce acné y que aumenta el colesterol.
- Todo ello puede ser cierto en algunas personas, pero más que por el chocolate, es por su estilo y malos hábitos alimenticios de la persona en cuestión. Estilo de vida que han llevado por años.
- Ya que comer chocolate (en especial puro) no es perjudicial para nadie si se consume con moderación.
- El chocolate con leche, si llega a ser perjudicial en cantidades excesivas.
Disfrute del chocolate con moderación y disfrute de este delicioso alimento.
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