Importancia de comer carne de cordero ¿Engorda la carne de cordero?

Conozcamos que tan saludable es la carne de cordero, como la carne de cordero es saludable, pero además es jugosa y sabrosa, tal así que podemos hablar de propiedades y beneficios de la carne de cordero, además esta carne la puedes disfrutar en diferentes presentaciones, es una carne muy versátil. La carne de cordero nos aporta valiosas propiedades nutritivas y benéficas para la salud.

Importancia de comer carne de cordero


¿Qué tan saludable es la carne de cordero?
¿Qué tan saludable es la carne de cordero?
  • Es rica en proteínas.
  • Constituye una excelente fuente de dos minerales vitales: el hierro y el zinc. El hierro contribuye a potenciar la capacidad de la sangre para transportar oxígeno, previene la anemia y la fatiga, mientras que el zinc es necesario para el funcionamiento del sistema inmunitario y combate los resfriados, las infecciones y otros agentes invasores.
  • Ayuda a la formación de los glóbulos rojos.
  • También destaca su aportación de fósforo y de selenio.
  • La carne de cordero es buena porque ayuda a mejorar la circulación.
  • Contiene vitaminas B12, B6 y B3.
  • Nos hace resistentes al frío.
  • Buen alimento para casos de depresión posparto.
  • Ayuda a la salud del sistema nervioso.


¿Engorda la carne de cordero?


  • Como todos los alimentos y especialmente la carne roja, se recomienda que su consumo sea moderado. De lo contrario si podrías aumentar de peso.
  • La carne de cordero es rica en grasa, se debe evitar si se padece de obesidad, ácido úrico, colesterol o de alguna enfermedad cardiovascular.
  • Lo importante es aprenderla a comer bien y moderadamente, ya que es un placer probarla a la brasa, a la plancha, en barbacoa o en algún guisado.


Pero si añada carne de cordero a su dieta cotidiana.

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