La lecitina de soya es uno de los complementos alimenticios más populares. La lecitina es un fosfolípido que se encuentra en las semillas de soya.
¿Por qué hay que consumir lecitina de soya?
• Buena para el sistema nervioso.
• Es rica en vitaminas B1, B2, B3, B9 y E, así como minerales tales como fósforo, calcio, fósforo, magnesio, hierro y zinc.
• Facilita la digestión y la absorción intestinal de las grasas.
• Ayuda a mantener normales los niveles de colesterol.
• Refuerza la estructura y el desempeño de las neuronas.
• Ayuda a combatir el sobrepeso, ya que acelera y mejora el metabolismo graso.
• Combate el estreñimiento.
• La lecitina de soya es considerada como una de las fuentes más ricas de colina (uno de sus componentes, misma que favorece el mejoramiento de la memoria y el aprendizaje.
Una forma de proveerse de lecitina de soya de forma externa es a través de cápsulas.
