¿Cómo saber cuándo un higo está maduro?

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El higo a diferencia de otras frutas debe madurar en el árbol, y se cortan cuando se cuelgan sin fuerza de la rama y su cáscara está arrugada y con un color oscuro, si el higo produce un líquido lechoso todavía no están maduros.

 

El higo es un fruto de la higuera, su pulpa es muy carnosa y suave, está lleno de semillas muy pequeñas, es delicioso y nos aporta muchos beneficios a nuestra salud.

 

Debes comer higo porque:¿Cómo saber si un higo está maduro?

  • Es digestivo.
  • Ayudan a combatir el estreñimiento.
  • Se recomienda a los gimnastas y deportistas en general, es regenerador muscular.
  • Es bueno para un buen funcionamiento gástrico e intestinal.
  • Es diurético.
  • Es rico en fibra.
  • Mejora en tránsito intestinal.
  • El higo en ayunas combate los parásitos.
  • Es bueno en el caso de bronquitis, catarros y tosferina.
  • Alivia inflamaciones de la garganta.
  • Es útil para aliviar los ardores al orinar.
  • Es una fruta muy nutritiva.
  • Tiene minerales como hierro, fósforo, manganeso, calcio, bromo y vitaminas A, B1, B2, PP y C.
  • Es emoliente.
  • Es laxante.
  • Son excelentes para las embarazadas y los convalecientes.

 

Los higos los puede comer frescos y secos, como postre o solos o cristalizado.

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