¿Qué pasa si no consumimos vitamina D? ¿Es malo el exceso de vitamina D?

La vitamina D es necesaria para mantenerse saludable, asegura la correcta absorción del calcio y el fósforo necesarios para el mantenimiento de los huesos y dientes, articulaciones y sistema nervioso. Pero ¿qué sucedería si no consumimos suficiente vitamina D? o lo contrario, ¿qué pasa si consumimos en exceso la vitamina D? y además aquí te decimos que alimentos son fuentes de vitamina D.

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¿Qué pasa cuando falta vitamina D en el cuerpo humano?


¿Es malo estar bajo de vitamina D?
  • Osteoporosis, porque aunque se consuma suficiente calcio, sin la vitamina D no se absorbe adecuadamente.
  • En los niños crea raquitismo (malformación de los huesos) y en los adultos osteomalacia, caracterizada por la fragilidad de los huesos, deformaciones óseas en la columna, tórax y la pelvis.
  • Nerviosismo.
  • Fatiga.
  • Caries dentales.
  • Desnutrición.
  • Alteraciones metabólicas.


¿Es malo tener exceso de vitamina D?


  • Calcificación excesiva de huesos y de tejidos blandos como el riñón y el pulmón.
  • Formación de cálculos renales.
  • Dolores de cabeza.
  • Nauseas.
  • Confusión.
  • Pérdida de apetito.
  • Debilidad.
  • Depresión.
  • Dolores articulares y musculares.
  • Deshidratación.
  • Por lo general, la toxicidad con vitamina D se debe a la ingesta excesiva de suplementos de vitamina D.


¿Cuánta vitamina D se debe consumir al día?


  • Lo ideal es consumir 1000 IU diarias de vitamina D para un individuo sano adulto ya sea hombre o mujer.


Fuentes de vitamina D


La vitamina D se puede obtener de dos maneras:
  • En alimentos como el aceite de hígado de pescado, la yema de huevo, las verduras, la leche y sus derivados, el pescado, la mantequilla, los hongos, vísceras como los sesos…etc.
  • Por la exposición al sol: La vitamina D se activa en la piel al exponerse a la luz solar.

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